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第9章(第2页)

也或许孟廷川没有把这当做一个约定。

陈遇在外面站了一会儿才回店里。

一道门内外仿佛是两个世界,咖啡店里铺满了醇厚温暖的香气,陈遇后知后觉地感受到身上的凉意,刚才出去忘了穿外套。

既然孟廷川已经回去,陈遇就不用再等,去休息室拿了件工作服套上去准备去前面帮忙,走到大厅他就愣住了收银台边站着一位眼熟的客人,身姿挺括、眉目俊朗。

他以为已经回去的孟律师,此刻就提着电脑包站在吧台前,就像那些来咖啡厅办公的客人一样,不一样的是,他是来赴约的。

陈遇一进入视线范围,孟廷川就注意到了,他的视线落在陈遇的头发上。外面在下小雨,极细的雨丝不能沾湿衣服,但可以挂在头发上,细小的水珠在灯光下折射出晶莹的光。

孟廷川向他致意,也没问他做什么去了,只是说:“忙完了?”

陈遇为自己的误会感到羞愧,掩饰般地点头:“有点事……你要喝什么?”

“都可以。”孟廷川说,“我对咖啡并不了解,从前喝只是为了提神。”

他这样说,陈遇就知道他为什么喝浓缩了,大概是因为分量小,可以一口闷,效率高。孟律师明明也曾留学海外,却跟店里的海归客人不大一样。

陈遇记得孟廷川中午说的是煮一杯咖啡,但事实上咖啡除了加压萃取的咖啡机,通常都是用冲、或者泡,需要加热的有虹吸壶和摩卡壶,最接近煮的是摩卡壶。

于是他说:“用摩卡壶可以吗?”

“可以。”

孟廷川就近找了个双人位坐下,摆好他的电脑,他是真的来店里加班的。陈遇没有再打扰他,走到收银台内侧去。

长长的吧台上摆着很多器具,客人用指定工具萃取的时候,这里就是咖啡师的表演台。某种程度上来说,咖啡师和调酒师其实是差不多的工作。

电动研磨器内有残留的咖啡,陈遇用的手动研磨器,咖啡豆是店里最贵的那种,一般用来拼配,虽然孟律师已经说了他不了解咖啡,多半也喝不出太大区别。

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