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全村男女老少一起下河,那是非常热闹的场面,岸边还有人在指挥叫喊,冬天冰冷的河水都不能减少大家的热情。
当然也会有捉鱼时不小心撞到一起闹笑话的事情发生,但大家都很欢欣畅怀。
周铭看到自家夫郎欢快的笑脸,轻笑一声,同他去洗手吃饭。
禤文乐吃着周铭炒的年糕,心想苗苗没有说错,夫君做的确实很好吃呢。
来到周家的一个月里,周铭多是在做饭时打下手,今天还是禤文乐第一次吃他做的饭。
周铭看自家夫郎喜欢吃他做的饭,心里也很开心,决定以后在家多下厨才行。
吃完午饭后,锅里又把水热上,今天所有人都要好好洗澡,洗去一年的晦气和病痛,祈求来年平平安安,健健康康,以最好的状态迎接新年的到来。
二十八这天的时候要准备的吃食多,一早起来要把馒头做好,还要炸糯米团子炸鱼炸丸子。
昨天揉的面今天已经发好了,只需把面再揉一下排排气就可以做馒头了。
禤文乐和周新苗一起把面团揉好,分成一个个剂子,揉圆后放入蒸笼二次醒发后,再点火烧水蒸熟。周母在旁边做糯米团子。
糯米团子需要放些糖浆进去和面,可以用饴糖的糖浆也可以用蜂蜜,之前禤文乐在赶集上买的蜂蜜一直没来得及做点心,这次倒是用上了。
搓成一个个糯米团子后,在外面撒上一些芝麻或者花生碎,然后等油锅热了下锅炸,最后吃起来外酥里嫩,香甜的很。
家里加上大山给的一共有六条鱼,留两条年夜饭那天吃,剩下的都炸了留初一到初五吃。
周铭在院子里把昨天捉的鱼给处理好,等下糯米团子炸好后再下锅炸。
丸子有萝卜丝丸子和肉丸子,周卓把水灵的大萝卜去皮切丝,放盐腌制让它杀杀水先。
周父把肉切成小块后,把砧板放到灶台上用菜刀剁成肉馅。
周母把刚炸好的糯米团子放到一旁沥干油,等会准备拿些给桂婶子家去。
桂婶子家今天也是一片忙碌,周母拿去时,刚说完桂婶子就要推拒,周母二话没说放下就走,走到门口还把门给关上了,这招还是和桂婶子学的。
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