八一文学网

第44章 吃饭（第2页）

陆明川一个地地道道的哈尔滨人，看着这菜单就很晕。

他们哈尔滨也有汤，但哈尔滨的汤跟这种南方的汤是不一样的。

他们那儿的汤，就是紫菜蛋花汤，番茄蛋汤，玉米排骨汤，猪蹄山药汤筒子骨豆腐汤之类的。一大锅，里头有荤有素。

还有他最喜欢的酸菜棒子骨熬汤。骨棒要砸碎了熬，骨髓油花漂得厚厚一层，酸菜得是积了三个月的老坛酸冬天的时候，捞出来还带着冰碴就往锅里扔，再切点血肠，切点五花肉，再丢几块冻豆腐。

一勺子下去，暖和又管饱。

再看着南方的汤，说猪心汤图片里面就一颗猪心，其他啥都没有。

一颗还卖快三百块钱，300块钱在他们老家都够买半扇猪肉了都。

不行，他得看看这猪心是不是跟太上老君的仙丹一样，吃了能成仙还是怎么滴这么贵。

然后又点了一个干煎鸡，半只298。

单纯就想看看这鸡有多大。

林深则点了个四物鸭内脏，又点了个油淋小管。

小管就是小墨鱼，最大不超过十厘米，洗干净了烫熟，然后切点葱姜丝铺在上面，淋点酱油生抽再撒一丢丢白糖，把油烧的滚烫直接淋下去。

三个菜三个汤，再来个白米饭，够了。

菜上的很快，不到二十分钟就齐了。

三份汤的量都不是很大，但也不小，每份大概就两碗的样子。

其它的菜分量也是不大，不过餐具倒是精致。

青瓷炖盅腾起一阵热气，陆明川舀了一勺子汤吹了吹，："你们南方人喝汤还真是，说猪心汤，真的只有猪心跟汤水。”