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丰产也头疼（第3页）
“两万斤换一匹马！”使者眼睛都瞪大了，他没想到，价格如此便宜，契丹人卖到草原的，起码贵了两倍。
“没错！要多少你们自己来拉，不过要快一些，不然我们就全部做成咸菜了。”薛玖很肯定的说道。
其实这个数量，薛玖已经算过了，两万斤看起来很多，但是要知道，这是新鲜的啊！可是很压秤的。
一头羊算重一点，按照一百斤算，也就是说，一百五十斤盐菜换一斤羊，感觉有些亏。但是站在蓟州的角度来看，这笔交易不算亏。
第一是不需要运输，第二是解决了销路，避免吃不完的情况发生，第三则是拉拢了一个大客户。
“我这就回去禀报可汗！”使者起身就想忙着回去。
“不急！我们这里还有南瓜，冬瓜，也是同样的价格，如果你们想要，可以一起买回去，南瓜和冬瓜存放时间更长。”薛玖招呼道。
“这…”使者有些迟疑，草原缺乏青菜，缺乏粮食，但是南瓜和冬瓜他不是很想要。
“正好，今天做了两道菜，你先尝尝再说。”
说是两道菜，其实不止，南瓜是蒸南瓜，南瓜饼；冬瓜则是红烧冬瓜，凉拌冬瓜，清炒冬瓜和冬瓜炖咸鱼。
老南瓜淀粉含量高，糖分也高，蒸出来的很甜，作为甜食，那是非常受欢迎的。
蓟州的南瓜，薛玖安排人把瓜附近的叶子去掉，长期在阳光照射下，所以糖分比随意种植的更高，吃得使者停不下勺子。
红烧冬瓜，先煎后烧，口感和红烧肉差不多，自然非常好吃；清炒和凉拌，保留了冬瓜的清脆，味道同样不差。
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