八一文学网

第75章（第1页）

许鲸不太爱干放血拔毛之类的事情，齐云至清醒后将这些事情一一揽过来。

把野鸟的头、尾、爪子剁掉，内脏掏出洗干净，肠子扔掉，齐云至将料理好的大鸟放到干净的盆子里，等许鲸回来进一步动作。

许鲸提着鱼和菜乐颠颠地回来，一眼见大鸟已经料理好了，馋道：“齐大哥，你先剖鱼，我把鸟汤炖上。”

一整只大鸟冷水下锅，放葱结和姜，等砂锅里的水翻滚，许鲸拿勺子小心撇去浮沫，等汤差不多炖好的时候再放入回来途中采的各种鲜美菌类。

另一只大鸟斩件，笋干已经泡好，许鲸切姜、鲜红鲜黄的辣椒、蒜头等配料，将它们放到一边。

鱼许鲸打算煮酸菜鱼，配菜是酸芋苗，芋苗切成丁状，挤干水分，等会白锅炒熟炒干，再热锅冷油，放蒜头、辣椒、姜片、盐一起炒香。炒好的芋苗盛起来，将单独片出来的鱼骨鱼头鱼尾放到锅里煎至两面焦黄，放米酒去腥提鲜，然后放芋苗，放水焖，等闷得差不多后，放鱼片，鱼片一熟便盛起来。

晚饭三菜一汤，笋干鸟头、酸芋苗煮鱼片、炒茄子、鸟肉蘑菇汤。

许鲸小心吹凉汤，轻轻啜饮一口，汤又鲜又甜，别提多好喝。

笋干炒肉香辣劲道，滋滋热油融合了鸟和笋干的鲜，加上恰到好处的辣味，许鲸觉得自个吃三碗饭毫无压力。

最让许鲸惊艳的是那道酸芋苗煮鱼片，芋苗酸香开胃，鱼片又鲜又嫩，入口即化，一点鱼腥味都没有，只剩说不出的香滑鲜嫩。

许鲸一吃便明白，为什么这批鱼的生物能会比普通鱼高那么多，这品质实在太棒了。

许鲸还算克制，饶是这样，他还是一口气吃了三碗半饭，撑得自己不想动。

歇了老半天，许鲸抱着肚子朝齐云至提议，“齐大哥，我们出去走走消消食吧？”

“想去哪走？”

“沿着仁源生活区绕一圈，我估计以后会很少回来了，趁现在还在这里，多走走看看。”

齐云至将他拉起来，两人锁好门，在暗淡的月色下慢慢踱步。

有婶子看到他在外面散步，热情招呼道：“小禾，这么晚了你怎么还没回家？吃饭了没有？来婶子家吃饭吧。”

“刚吃饱，正溜达消食呢，谢谢婶子。”