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“姐姐,我去捣山捻子!”
家里石臼不够,乔樱喊了一嗓子吼撒丫跑到了隔壁徐婶子家,不一会儿抱着个小石臼回来了。
二人配合默契,不一会儿就将薄荷叶和山捻子汁准备好了。乔檀也加快进度,顾不上身上的疼,奋力揉搓捶捣凉粉果。
终于,半个时辰后,她得到了三大碗凉粉果制作出的凉粉。
果胶凝固,凉粉果宛若一大块紧实Q弹的果冻,爽滑有韧性,透过晶莹剔透的冻体,可以清晰地看到陶碗底的薄荷叶,清新提神的薄荷香气丝丝缕缕地渗透出来,带着股淡淡的甜香钻进人的鼻子里。
乔樱乔松蠢蠢欲动,乔檀二话不说,立刻将紫红色的山捻子汁液浇了上去。
一瞬间,透明晶莹的凉粉上披了一层霞衣,更加的诱人了。
“姐姐,可以吃了吗?”乔樱看的眼都直了,乔松也在一旁吞唾沫。
“可以了。”乔檀给了他们两个一人一碗,“拌一拌就可以吃了。”
两个孩子谁都没动。
“吃啊。”乔檀满是期待的催促,“尝尝看味道怎么样。”
乔樱小心翼翼地用勺子拍了拍碗里的凉粉,看着山捻子的汁液顺着碗缝流了下去,交织出一条又一条或短或长的彩色丝线:“好漂亮啊,我都不舍得用勺子拌它,想保存起来一直看着。”
乔松则用勺子把将凉粉割出个“井”字,选了块最小的慢慢放进嘴里,嚼了嚼。
从未体会过的美妙滋味令一向胆小怯懦的乔松发出一声尖叫:“好吃!”他激动道,“好好吃啊!”
乔樱一听,也顾不得欣赏凉粉的美貌了,赶紧用勺子拌了拌,往嘴里松了一大口。
山捻子的汁水混合着软弹的凉粉一并滑入口中,轻轻嚼几下就化开了,只留下一嘴的果香。
“真好吃!像是在吃麦芽糖做的冰块!不,比做的冰块还好吃!”乔樱笑的眼睛都看不见了,一个劲手舞足蹈。
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