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就是做法会让手变得油汪汪的,挺不舒服的。
除了这个缺点,就没别的了,当这面条被扯得更细后,一圈一圈的套在筷子上,随即放入油锅中,“滋啦”熟悉的声音响起,那原本米白色的面条直接成了金黄色。
这东西在油锅中炸得酥脆后就可以捞出来,等油脂滴完了,温度冷却下来,直接就可以吃。
考虑到吃法,燕秋姝做的馓子都不大,一小块一小块的,因此吃的时候两口就能吃完。
有水浼打下手,赵淑红在最初揉面结束就没活了,这会儿洗了手,等炸好的馓子冷了,她迫不及待就伸手想要尝尝味道。
燕秋姝余光瞥见,提醒道:“要是咸味淡了,你就给上面撒点椒盐或者辣椒面,一样好吃的!”
“知道啦。”赵淑红笑嘻嘻说着,两根手指掰了一根馓子条丢到嘴里,小小的一根,还残留着分余温,牙齿一要,咔擦咔擦的脆响不断地出现,那口感十分酥脆,甚至都不需要她怎么用力,就能吃到。
面条和面时,就加了盐,因此这会儿吃着咸香味十足,完全不需要加别的佐料!
燕秋姝抽空也尝了口,香酥可口,她的水平没退步,甚至有buff加持的原因吧,她觉得这味道跟她家那个亲戚做的很像,太好吃了!
燕秋姝一直觉得馓子可能就是另类的方便面,因为这东西直接吃,煮着吃都非常好吃,唯一不好的就是存放了,稍微用力就会碎成渣渣,泡面定型了,还不是那么容易碎。
可惜凭借现有的技术,要做泡面太难了,她放弃了,现在馓子做出来,倒也是个不错的深夜小零食?!
馓子做了不少,燕秋姝让人送了一些到萧府,顺便问一下沈平遇和冬冬他们过来吗?
得到消息他们过两天过来。
不过萧怀霆因为公务暂时离开京都了。
这个时候已经很晚了,燕秋姝正准备睡了,不过因着这个消息,她有些睡不着。
这是一种很奇怪的感觉。
像是有些失落,但她又很清楚萧家情况特殊,现在正式最忙的时候,再说两人的关系,远没有到相许的地步,就像现代恋爱步骤里,他们或许只是在有苗头的阶段,暧昧都还没彻底到。
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