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第98章 酸辣粉和肉夹馍（第2页）

几人满载而归，今晚好好休息，明天开始做新的任务！

新任务跟红薯有关，要用到红薯粉条，做起来耗时太久，先做是来不及了。

好在赶路时几个男人在空间里没事做，吭哧吭哧做了好多红薯粉土豆粉什么的。

【七天内，每天售卖售卖酸辣粉三百份。】

酸辣粉摊车新鲜出炉，虞桉先在家里做了一些自家品尝。

首先调个料汁，葱花蒜末辣椒面等放在碗里，用热油爆香，再放醋和白糖等调味料，搅匀备用。

红薯粉条用水泡软，锅里水开放入粉条和青菜。

快煮好时舀几勺热汤放到调料碗里，再把粉条和青菜倒入碗中。

虞桉还炸了花生米，另加入切好的豆皮，一碗酸酸辣辣又开胃的酸辣粉就做好了！

单吃酸辣粉吃不饱，虞桉想起它的最佳搭档--肉夹馍。

肉夹馍里的肉用的是五花肉，切好后去葱姜去腥，另起锅炒糖色，然后把肉放进去，再加入香料和调料，小火慢炖。

炖肉的时候做馍，墨延已经和好面了，醒发一小会儿就可以了。

揉面擀面压饼……一系列动作行云流水，墨延依旧在旁边做笔记。

虞桉惜命，在试探过另四人真没有丁点厨艺天赋后，把除了掌勺以外的工作交给了他们。

不然这四人下厨，真的要命啊！

小馍烙得膨起来，两面微微金黄，就可以出锅了。

这时候肉也炖好了，肥瘦相间的五花肉捞到案板上加青椒切碎，夹进馍里再淋上一些肉汤……

三小只抱着不加青椒的肉夹馍埋头苦吃，根本停不下来！

“酸辣粉也，也好吃，就是好辣呀！”