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第94章 废物利用（第2页）

老李连声摆手道：“老爷，这可不敢哟！这可不敢哟！”

“这是药啊，要是将人吃出个好歹来，那咱还不得，去蹲大狱啊！”

崇祯无语道：“这些是药，但它们也能用来，做食材调料。”

“你放心拿去试吧，出了问题去顺天府衙门，找‘朱老爷’。”

老李听这‘朱老爷’，说得是有板有眼，也不由得信了几分。

老李将信将疑道：“这……真能行？”

崇祯摇头笑道：“能行，跟你说个事，咋还这么费劲呢？”

老李也不好意思挠着后脑勺，随后好像想起什么问道：“朱老爷，不知这配方是干啥的？”

崇祯也是无语了，被老李这一打岔，将主料都给搞忘记了。

崇祯向老李招手道：“你附耳过来。”

老李依言靠近了些，崇祯又在其耳边轻声道：“这是卤肉、卤猪下水配方。”

“每包药材可以卤十斤、卤水还能重复使用，下次卤肉仅需加入半份料。”

闻言老李沉默了，呆愣的看着崇祯，然后询问道：“朱老爷，咱做的小本生意。”

“您这食材太贵了呀，我可买不起！就算买起了，那吃的人也不多啊！”

崇祯大方道：“你放心，既然给你配方了，自然能帮你弄到，便宜的猪下水。”

“你如果担心肉太贵，那你就卤猪下水，卤肉不做。”

明朝这会猪肉价格，大概在四十到五十文每斤，这才是老李说，食材太贵的原因。

按照这个价格，还真不一定有平民会吃，这还光只是肉的价格。

算上料包、柴薪等成本，每斤得飙升到六十到八十文。