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第413章 南洋糕点（第3页）

“哎，好，好，你这女娃娃力气大，搅出来的面糊肯定劲道。”塔娜大婶乐呵呵地让出了位置。

叶岚握住木棍，腰部发力，双臂肌肉微微隆起，那盆浓稠的面糊在她的搅动下，发出“咕叽咕叽”的声音，变得越来越顺滑。

“这做糕点啊，就跟做人一样，得一层一层地来，急不得。”

塔娜大婶一边指导着叶岚，一边拿出一个方形的铝制模具，在底部刷上一层薄薄的椰子油。

“先倒一层绿色的面糊，放进蒸笼里蒸上五分钟，等它凝固了，再倒一层白色的椰奶面糊，再蒸。就这么一层绿、一层白地交替着倒，得反反复复蒸上九次，这‘九层糕’才算做成了。”

“这么麻烦？”秦沐雪听得暗暗咋舌。在她的认知里，时间就是金钱，这种耗时耗力的手工糕点，如果放在现代化的工厂里生产，效率简直低得令人发指。

但这或许就是手工艺的魅力所在。

在流水线普及的今天，这种愿意花上几个小时，只为做出一块糕点的心思，反而成了最稀缺的奢侈品。

这种带着人情味和温度的食物，是任何机器都无法复制的。

秦沐雪看着塔娜大婶那专注的神情，心中若有所思。

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除了斑斓九层糕，厨房的案板上还摆放着其他几样已经做好的半成品。

有金黄色的、表面布满细密孔洞的“黄金糕”；有外面裹着一层雪白椰丝、里面包裹着花生芝麻馅的“椰丝糯米糍”；还有用芭蕉叶包裹成长条状、散发着浓郁肉香和香料味的“印尼烤肉粽”。

“林老板，几位姑娘，外头餐厅已经摆好桌了，咱们把这几样刚出锅的糕点端出去，准备开饭！”黄经理满头大汗地从外面走进来，手里还端着两盘刚刚切好的热带水果拼盘。

“好嘞！大家搭把手，把好吃的端出去！”

林啸招呼一声，众人纷纷上前，端起那些色彩斑斓、香气四溢的南洋糕点，走出了热气腾腾的厨房。

餐厅里，两张大圆桌已经拼在了一起。