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第98章（第3页）
有它们解决一部分活，云砾就轻松不少了。
云砾准备弄一个鸳鸯锅，一边是麻辣汤底，一边是番茄汤底。
餐厅里就有电热火锅鸳鸯锅，还很大，看容量足够十个成年人一起吃。
锅是纯铜的的，造型看起来典雅精美。
云砾倒有心自己将麻辣汤底的汤料都给炒了，只可惜这需要花费的时间太长。真想做好一份牛油香辣火锅料，没有几个小时做不来，他没这么多时间了。
幸好，有火锅料卖。
云砾只要挑贵的选，味道就有保证。
他餐厅连接着的三个购物平台都有一个共同特点——贵的往往是好的。
要真有谁选了贵的却觉得不如便宜的，其原因绝大多数时候只是口味不同，而不是其本身质量存在问题，完全靠品牌溢价撑起高价，实际质量不过关。
番茄汤底就由云砾亲自炒，切成小块的番茄在锅中慢慢被炒到起沙，番茄自己渗出的水都变成水蒸气，冒起了一次又一次。
大量的番茄加进锅里，最后煮出来的浓稠的番茄酱看起来缩水很多。
番茄上面还飘着一层橘红色，是番茄本身析出来的颜色，和云砾加入的油的结合体。
土豆片、藕片什么的，都只需要云砾切一小片出来，剩下的就能交给木头人处理。
但因为云砾准备用到的食材太多，还有小馄饨和炸酥肉要制作，等云砾真的将所有东西都弄好了，时间已接近十二点半。
餐厅大堂的八人方桌正中央已摆放好了鸳鸯锅，麻辣火锅料、番茄汤底各占一边，两边都加上了高汤，正咕噜咕噜地沸腾着。
麻辣热香和酸甜鲜香，都开始肆无忌惮地随着沸腾的水蒸气飘散。
桌上围着鸳鸯锅摆了一碟子又一碟子，连餐厅当前几乎没有用到过的上菜小推车都云砾拿了出来，往上面摆了一个又一个食材碟。
另有林林总总的许多种蘸料，芝麻酱、花生酱、沙茶酱、辣椒酱、甜辣酱、甜面酱……香菜小葱花酸萝卜酸豆角，反正云砾想得起的、餐厅备着的，都给摆了一份。
火锅蘸酱嘛，任君选择。
而且摆这些东西又不用他亲自动手，木头人就能做好，那怕什么麻烦？
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