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第九十六章 重逢二姐夫李重九!再见亲人!(第14页)

“不知道李掌柜,打算是吃什么鸡?”范遥问道。

二姐夫李贞:“嗯,就是白水煮鸡。”

“好,那就就白水煮鸡,立刻去安排!”范遥向在旁边亲自伺候的酒楼掌柜说道。

酒楼掌柜脸都已经赔笑僵硬了,听到这种吃法,连忙应了下来。

随后,范遥等人陪着李贞在雅间里喝茶听曲,等着过会儿吃鸡。

酒楼掌柜来到了后厨,向着大厨说出了贵客的要求。

“白水煮鸡?”大厨一听,顿时就是一愣。

“没错,就是白水煮鸡,今日范左丞,还有一众豪商士绅带来的客人,着实有些古怪,什么也不要,就要白水煮鸡!”酒楼掌柜想不明白这都是因为什么原因。

其实,他哪里知道,二姐夫李贞这辈子吃的最香的美味,就是小时候偷过邻居家的一只鸡,白水煮熟后简直是一辈子都忘不掉的滋味,几十年也就那么一回。

“呵呵,掌柜的,我可算是想明白了。”大厨忽然一笑,拍着手说道。

酒楼掌柜不明所以,“你想明白什么了?”

大厨微微一笑,露出看破一切的自信,然后说道:“范左丞大人,还有那些豪商,那是何等尊贵的大人物,他们请的贵客,也一定是来历不凡,见多识广,说什么白水煮鸡,其实是在考验我们酒楼的厨艺呢!”

“啊?真的是这样?”酒楼掌柜顿时紧张起来,行省左丞大人光临酒楼,若是招待不好,恐怕不仅生意干不下去,小命也得危险了。

“肯定没错!从小人学徒开始,就已经知道,越是听起来简单的菜肴,就越是考验功夫!”

大厨说着,把自己的连个袖子往上一捋,向着旁边的一众学徒帮厨们说道。

“都给我打起精神来,今日这道菜,咱们要是出了岔子,全都得滚蛋!”

随后,醉仙楼的大厨便是忙碌了起来。

整个醉仙楼的后厨整整忙活了半个多时辰,精心制作的一盆白水煮鸡被呈现了出来。

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汤清明亮,香味醇厚,肉质滑嫩,绝对是醉仙楼大厨几十年功力的大成之作。

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