八一文学网

第八十五章 无心之失（第1页）

桌上摆了一盆肉馅子和一个饧好的大面团，秦扬和嬴天心洗干净手，坐在桌边，看许大娘娴熟地扯着面揪儿。

许辛先是将面揪儿沾些干粉，再用一根三指粗细的木杖不停地擀压。

秦扬暗暗观察，只见许辛擀面的手来回搓动，颇有节奏；另一手五指巧动，拉住那面揪儿不停地转动，三五下就擀出一个圆乎乎的饺子皮。

许大娘拿着筷子，将馅儿蒯上一些，点在饺子皮上，双手将两端往内各折一个小窝，再抻住边缘捏紧，一个有模有样的饺子就包好了。

“闺女，上手！”

嬴天心看的津津有味，可让她包时，竟有些扭捏迟疑。思前想后，她还是抓起一张饺子皮，抄起另一双筷子——

“闺女，馅儿太多了。”

许大娘手上不停，只是抬头看了一眼，就点出她的问题。

嬴天心不信邪，学许大娘捏皮，却发现捏不住。她有些不爽，将饺子皮扯宽了些，这才将就包好，可形状却难看至极，在木屉里整齐一致的饺子中分外显眼。

秦扬忍不住说：“你这饺子，属实别具一格——”

嬴天心瞪了他一眼，继续拿起饺子皮。这次馅儿放的少了，褶皱很宽，看着像头炸了根根的大蒜。

秦扬哈哈大笑，也拿起筷子。他虽然没有包过饺子，但并不着急，一点一点模仿，包出来的成果还算差强人意。

“怎么样？是不是比你的好看？”

嬴天心自知输给了他，也不争辩。

许大娘看到那几个歪歪扭扭的饺子，说道：“哎，你俩还是歇着吧。”

他们母子配合的非常默契，没过多久，就把一大盆馅儿包完了。

许大娘将饺子端进伙房，许辛一边收拾桌子，一边说：“现在离子时还早，二位不妨先回去休息，到了时辰我去招呼你们。”

嬴天心担心秦扬刚刚好转不宜久坐，便同意了许辛的提议。