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第64章 冬至与收成（第2页）

原本的世界，冬至最强的仪式感就是祭祖，随着时代的变迁，虽然现今人们依然保留冬至祭祖的习俗，但已经简化为烧纸钱了，此举意在祭奠先祖。

科泽伊在这个世界没有什么祖先，以往每当到了冬天的这个日子，他只能怀念一下过去，回忆那些平淡的生活，平淡的人、事、物。

他也不好把自己的这点“传统”和诺威斯的“亲人们”说，大家都知道他是一个孤儿，哪来的这门子“传统”，而且也不好打扰村民过一个对他们来说“莫名其妙”的异世界节气。

不过他这么早起来可不是为了别的，而是为了国内永远绕不开的“吃”，毕竟“民以食为天”——

传统的姑苏人家习惯于在冬至夜喝一种用糯米或者黄米，加入桂花酿造冬酿酒，很可惜无论是糯米还是桂花科泽伊都没有找到过。

这也直接导致了南方冬至桌子上的汤圆没了出场机会，还有些地方冬至吃烧腊，也就是烧味和腊味小吃，比如两广地区，实现难度更大。

同样，在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一，也很可惜，番薯还没有培育出来，而科泽伊前几天才收获成熟的黄豆和马铃薯。

期间令他惊讶的是，明明晚了几天，莎依诺学姐从他这里分走的一部分植株也已经成熟，而且长势看起来比他的还要喜人。

这其实也很合理，毕竟科泽伊只是一个半路出家的植物学“小学生”，俗话说的好：“读万卷书不如行万里路，实践是检验真理的唯一标准。”

他能够把这些作物培育出来已经算是“刻在灵魂深处的种田基因”在很玄学的发挥着作用。

科泽伊没有再“难为”学姐给他“讲课”，而是决定下个学期好好研究研究魔法世界的种植方法，以及希黛儿老师提到的“植物魔法阵”。

至于现在，莎依诺学姐的那份收获一半用来做菜，另一半作为明年的优质种子，为什么是明年，因为这学期快结束了。

而科泽伊自己的那一份马铃薯则是洗干净，切碎煮熟，这个过程叫做糖化，期间可以添加酶制剂（如麦芽）来加速淀粉的转化。

然后把处理后的原料冷却至适宜的温度（约20-30摄氏度），放入密封的木桶中，加入酵母进行发酵，。

好在伏特加是蒸馏酒，而不是陈酿，发酵时间只需要数天至数周。

他把木桶转移到了实验室，希尔薇妮还问过这是什么。

对此科泽伊的解释是：以后要在实验室制备某种可燃水的原料。

这些都是过去几天发生的了，现在书归正传，科泽伊在前往烹饪研究部的路上，他准备参考南京的说法，吃豆腐，喝鸡汤，以及按照北方的习俗来，冬至——包、饺、砸！