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这也算是白英能想到最省力的做法了,毕竟大人把肉都 切好了,大骨,土鸡,鱼肉一直用大锅炖着,馒头蒸锅垒了七八层,水在不停的添,火都没断过,确保大伙回来能及时吃上一口热的。
就是旁边做饮子的锅,也有两个小萝卜头在照看着,脚下所有的热水瓶都灌满了。晚上还要靠它们来填补饮料的空白。
很快白英就抱出一大包药材,简单的缝制一个麻布药包,把所有的药材一股脑的都放入药包里,封口,浸泡,清洗,然后在大铁锅里盛满清水,直接把药包投入进去。
周轩看着他这么随意的操作,忍不住怀疑,一会做出来的东西真能吃吗?
“这就好了,不是要熬汤底吗?你这是在熬药呀?”
“谁说药材不能做汤底?可别小瞧我这包药材,这可是十全大补汤,气血双补的。做事和劳累过度的人吃了能很快恢复体力。
等着药汤底子熬出来了,再搭配猪骨,土鸡,等材料。适当的调味,能好吃把舌头给吞了。要不是今天情况特殊 ,我自己都舍不得下这么大的本钱。
这包药里即有党参,黄芪,还有川穹,肉桂,白芍,白术等等咱们这些不好买的药材。”
两人摸摸鼻子,不敢再吭声,在这个领域他们十张嘴也说不过白英一个人。还是老实的听着为好。
就这么几分钟旁边的药锅里味道就捂不住了,不知怎的,他们闻着闻着就上头了。
白英将煮好的鸡肉都切块,鸡汤里混合一半的药汤,两项这么一冲击,那鲜香的鸡汤味混合着特殊的药香,一下子直冲天灵盖。
白英接着投入适当的姜块,用盐提味,出锅时撒上红红的枸杞子点缀。
不提 造型如何,就这色和味,已经让人食欲大动了。看着旁边不停咽口水的小弟们,白英搬来一摞子大碗,一碗里舀一勺,挨个的递给大伙:“都尝尝味,然后把这些都端到桌子上去。等吃饭的时候给你们单独开一桌。”
小伙伴们无不乐意,那欢喜都溢出了嘴角,就知道跟在白英姐身边有肉吃1
陆英哥俩喝着这碗一开始看不上的滋补汤,这会再也没法说出个不字了。
“你这手艺,没得说,要不你跟我去京都上学,我包你所有的学费,你帮我做一日三餐即可。”陆英是真的想这么干。他之所以这么快不辞辛苦的再次来这,很大一部分原因是白英家的饭菜挂住他的心。
在这里吃饭从来的是一种享受的过程,而不是单纯的填饱肚子,而且,他总觉得吃的多了,他自己心里的那层灰暗也暗淡不了不少。
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