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第46章 五零：平淡种田4（第2页）

当归、三七、柴胡、白及、决明子……

寒枝给林小花一一讲解，告诉她药效和药用，还有炮制和一些禁忌，林小花以前挺照顾原主的，现在寒枝也不吝啬这点知识。

接下来两人又发现了鸡枞菇和木耳，还有几只肥野兔，寒枝把上一世用枪的准头使出来了，成功用石子击倒了三只野兔。

林小花看得瞠目结舌，眼里满是崇拜，见者有份，她把一只给了林小花，两人收获满满地下山回了家。

“娘，我回来了。”

寒枝在院子里卸下背篓，两只死去的野兔拿了出来，又把今天采到的药材一一归置好，还有鸡枞菇和木耳。

“阿姐，你打到野兔了，好厉害。”

韩二蛋回家吃晚饭，看到两只兔子眼冒星光，想到阿姐的好手艺，他忍不住咽了咽口水，自己真是全村最幸福的小孩了，有个这么厉害的阿姐。

“今晚咱吃麻辣兔丁。”

“好耶！”

有医术和刀工在手，寒枝利落地把两只野兔的皮毛给完整扒了下来，硝制后留着做坎肩。

两只兔子都做了，周榕和韩二蛋被她养得胃口大了不少，再加上还要给韩老头韩老太送去一碗，毕竟两人之前帮他们家干了不少农活。

“大丫，你可真厉害。”

周榕出来一看，好家伙，两只肥兔子，今晚有口福了。

厨房，寒枝因为要练习厨艺，在厨房准备了不少调味料。

只见她手起刀落，飞速把处理好的兔肉砍成丁，将干辣椒剪成节，姜葱洗净放到一旁，又用盐、味精、姜葱来给兔丁码味。接下来就是起锅烧油，待烧至五成热就放入兔丁，又把呈现金黄色的兔丁捞起。

用留在锅里的油把辣椒和花椒炒香后，放下姜葱和兔丁一起炒，片刻之后一股浓郁的香辣味从厨房飘了出去。

看到辣椒已呈现浅色，寒枝又加入鲜汤调味，等待兔丁入味后收干水份，最后淋一点香油，撒少许熟芝麻，一道麻辣兔丁便成了。