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小半时辰,我吩咐叔嫂俩人取出河蚬子,挑出蚬子肉。喝了口碗里的汤,真是鲜甜呀。
小叔,你再从灶里架出点柴火帮忙把这些河蚬子壳烧了。
陆承耀心道:远哥儿,叔,嗐。算了叔还是相信你的。
取来柴火小心的烧了一堆灰。
小叔,你在帮忙把河蚬子壳扒拉出来,然后清洗下捣成沫。
陆承耀吐槽道:远哥儿,你这是折腾叔呀。
我讪笑道:为了漂亮的新婶子,都是值得的
陆承耀无奈的叹了口气。忙活了起来,烧出来的河蚬子壳还是带了点斑驳的灰褐色,比起海边洁白的贝壳还是差了很多。陆承耀放小石臼里细细捣碎,研磨成细细颗粒。
我一看成了;吩咐道:娘,接下来轮到你操作了。惠娘有了经验。麻利的:
挖了一碗的猪油,放入瓦罐,给路承耀心疼坏了。惠娘再铺上白纱布,倒入草木灰。再双手揉搓挤出桂花汁水,再倒上皂荚干浓汁。包起来纱布用力的挤压着。
我在一旁看着吩咐道:
小叔,你就负责搅拌这个糊糊了。嗯,搅拌均匀了就成了。叔嫂俩人忙活着。
我喝着河蚬子汤,指点的江山。好不歉意。
20分钟后,已经不见了油花。瓦罐一团灰白色的泥坨带着淡淡的桂花香。
惠娘笑呵呵道:远哥儿,你来看看成了吗?
我一看,这次的成品有了河蚬子灰的加入明显的颜色乳白了很多。只有些许灰啧。
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